巨峰：石原センテニアル

・巨峰（きょほう）：石原センテニアル



巨峰の表面。反射光。		ズームアップした巨峰の表面。反射光。どこぞの星表面のようです。白い部分は、果実の表面に付いているブルームという蝋状の物質です。



ブルームは果実の水分蒸発や病気を防ぐために付いていると考えられています。触れると容易にとれるので、新鮮さのバロメータにもなります。		表面、透過光。



このような粒々が、表面の色を作り出しています。		果実内部にある維管束です。維管束は太いので視認できます。



果実、透過光。分かりにくいですが、０．２ミリメートル程度の粒々で構成されているようです。